Magdalenas de horchata sin lactosa

Buenísimos días a todos.
Seguimos con la serie de las recetas de magdalenas y hoy os traigo unas muy especiales, de horchata, sí, como lo lees, de riquísima horchata y además sin lactosa. ¿Qué te parece?
¿Comenzamos? Hay mil cosas por hacer hoy.
Feliz día.

Ingredientes.-

• 300 ml de horchata sin lactosa
• 100 ml de aceite de girasol
• 200 gr de azúcar
• 400 gr harina
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura en polvo

Preparación.-

1. Vamos a comenzar batiendo los huevos con el azúcar hasta que blanquee un poco.
2. Añadimos a continuación el aceite  y seguido del aceite, la horchata.
3. Seguimos batiendo y añadimos la levadura.
4. Una vez esté incorporada, añade la harina poco a poco y previamente tamizada.
5. Rellena las cápsulas de las magdalenas unas tres cuartas partes y mete en el horno.
6. Las tendremos dentro del horno 20 minutos a 180º.
7. Saca en una rejilla y deja que enfríen (si puedes)
8. Con esta tasa salen unas 18 - 19 magdalenas.
9. A disfrutar.