Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

Buenos buenísimos días a todos. ¿Qué tal comienza el mes de febrero? Espero que lleno de planes que realizar, y con el frío y de lunes, ¿no añoras el fin de semana con amigos, reuniones, unas cañicas y una pizza para entretenerse? Pues hoy te traigo una de las pizzas que más me gustan y además una de las pizzas que más polémica tienen, la pizza, ¿¿con o sin piña??Pues, qué se le va a hacer pero a mi me encanta con piña. Te la dejo aquí, si te apetece pasa por casa, trae un par de cerves y comenzamos. Feliz día cocinicas. Ingredientes.- Una masa de pizza (puedes encontrar cómo hacerla haciendo clic aquí) 1/4 de piña natural 3 filetes de jamón york grandes 2 filetes de bacon 75 gr de queso rallado Tomate frito Orégano  Preparación.- Estira la masa con la ayuda de un rodillo. Ponla sobre una placa de horno con un papel de horno debajo. Pon a precalentar el horno a 180º. Extiende tomate frito encima de la masa. Ponle orégano al gusto. Corta los filetes de york...

¡¡¡Buenísimos días a todos!!! ¿Cómo amanecéis hoy? Espero que muy bien. Hoy os traigo otra receta de masa de pizza en panificadora, ya sabéis, siempre haciendo probaturas con la "maquinica". Reconozco que la panificadora es uno de los electrodomésticos que más uso, podría asegurar que después de la placa, es el siguiente aparato que utilizo y la verdad, que me encanta. Así que os pongo otro de los experimentos para que la probéis. ¿Comenzamos? Ingredientes.- 200 ml de agua 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal 1 sobre de levadura de panadero 350 gr de harina de fuerza Preparación.- Ponemos los líquidos en la cubeta de la panificadora. Ahora añade los sólidos y conecta la máquina. Ponlo en el programa 6 (Masa). Cuando termine el programa, saca la masa y ponla sobre un poco de harina y deja reposar unos 30 minutos. Estira y pon encima los ingredientes que más te gusten. Hornea durante  30 minutos a 200º con la posición del horno en arri...

Buenísimos días a todos ¿Qué tal habéis pasado el fin de semana? Espero que muy bien. ¿Vuestros niños tienen problemas para tomar verdura? Yo he de reconocer que con pequeño saltamontes nunca he tenido problemas para la verdura pero con el pequeño sí, por eso hay que hacer mil y un inventos para que coma verdura. De un tiempo a esta parte se ha puesto de moda la pizza con la base de coliflor y allá que me he lanzado con ello, la verdad que es un triunfazo, no se le nota el gusto, está rica y los niños se lo comen (éxito rotundo) Así que aquí os la dejo para  vosotros y para que podáis "engañar" a los peques para que coman más verduras. Sed bienvenidos un día más y feliz día. Ingredientes.- 300 gr de coliflor 1 huevo 75 gr de queso rallado sin lactosa Para el relleno de pizza: 6 salchichas Frankfurt Un puñadito de olivas negras Cuatro cucharadas de tomate frito Queso rallado Orégano Preparación.- En primer lugar, vamos a limpiar la coliflor, sacando r...

Buenos días a todos, Como ya os he ido contando ando experimentando con la panificadora y explorando posibilidades, la verdad que estoy muy contenta con ella porque realmente tiene programas super útiles. Y tú, ¿tienes panificadora? ¿Qué tal la experiencia? Hoy te traigo una masa para pizza, sencilla y rápida, sólo te llevará el tiempo que tardes en pesar los ingredientes, todo lo demás, está hecho. Sé bienvenido y que tengas un maravilloso día. Ingredientes.- 450 gr de harina Un sobre de levadura 300 ml de agua Una cucharada de aceite de oliva Una cucharada de azúcar Media cucharada de sal Preparación.- Pon todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora. Pon el programa 6. Cuando termine ya lo tienes. Sólo queda estirar la masa con la ayuda de un rodillo y poner lo que quieras encima, en esta ocasión yo puse bacon y cebolla. A disfrutar