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Mostrando entradas de octubre, 2020

Dedos de bruja

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¡¡Buenísimos días a todos!! Se acerca por fin uno de los días favoritos de mis enanos, Halloween, y por ello, hemos estado haciendo dulces "monstruosos" para nuestro disfrute, la verdad que pocas cosas hay mejores que meternos con los peques en la cocina. ¿Quieres verlo? Comenzamos. Que tengas un buen día cocinicas. Nota.- siento que en la foto haya tan pocos, pero sólo pude salvar éstos para la foto... volaron... jejeje. Ingredientes.- 8 Palitos de pan 16 Almendras tostadas  120 gr de chocolate blanco Colorante verde Preparación.- En primer lugar, trocea los palitos de pan a la mitad y reserva. Ahora, haz trocitos el chocolate blanco y funde en tandas de 30 segundos en el microondas a media potencia.  Cuando esté fundido, añade el colorante, según el colorante que utilices, tintará más o menos, ve echando poco a poco y mezcla, en función del color que quieras, ve añadiendo más cantidad. Ahora, baña  los trocitos de pan y pon en un extremo una almendra a

Cupcakes "Dulces Monstruos"

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Buenísimos días  a todos, Halloween se acerca y he de deciros que mis peques se vuelven locos con esta fiesta, les encanta y por ello, solemos meternos en la cocina y dejar un poco a la imaginación para que se hagan sus dulces monstruosos, así que, aquí os los dejo. ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 6 cupcakes de vainilla ( pronto en el blog) 60 gr de chocolate blanco Fideos de colores Ojos de caramelo Preparación.- Yo suelo hacer los cupcakes de un día para otro y así están más sentados. Así que en el fondo, solo tienes que decorarlos con los peque de la casa. Para ello, yo fundo chocolate blanco en tandas de 30 segundos en el microondas a potencia media. Después sólo tienes que tintar de verde el chocolate (puedes hacerlo del color que quieras, a mis hijos les encanta tintar con verde). Unta un poco de chocolate por encima del cupcake. Pon encima los ojos de caramelo y a continuación, reboza con los fideos de chocolate. Sólo tienes que servir y

Murciélagos fáciles para Halloween

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Buenos días  a todos. ¿Qué tal lo llevas? Hoy os traigo un "terrorífico" dulce de Halloween con el que disfrutaréis grandes y pequeños de hacer este plato en familia. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 2 cupcakes de chocolate sin lactosa (ya publicado) 30 gr de chocolate de fundir especial postres 4 ojillos de caramelo 1 galleta oreo Preparación.-  Si ya tienes los cupcakes fríos, sólo tendrás que decorar. Ésta es solo una idea de decoración,  a partir de ahí, podrás hacer todas las combinaciones que se te ocurran. ¿Vamos? Funde el chocolate a tandas de 30 segundos en el microondas hasta que esté cremoso. Unta el chocolate por encima del cupcake y antes que se seque, pon los ojitos. Rompe la oreo por la mitad y ponla encima a modo de alas. Deja secar. ¿Fácil, verdad? A disfrutar.

Arañas de galletas rellenas

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Buenos días a todos. ¿Qué tal da comienzo la semana? Seguimos  con la temática Halloween y damos otra idea para hacer con los peques de la casa. Hoy, Arañas, ¿comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 4 galletas tipo oreo 30 gr de chocolate para fundir Ojillos de caramelo Regaliz rojo Fideos de colores Preparación.- En primer lugar, funde el chocolate hasta que esté cremoso. Te recomiendo que lo fundas en tandas de 30 segundos y le vayas dando vueltas para que no se te queme. Baña en una rejilla las oreo, echando por encima el chocolate fundido. Antes que se seque pon los ojillos de caramelo y las "patas"  con el regaliz. Si quieres añade fideos de colores, todo esto son sugerencias, puedes decorar como más te guste. Deja secar. A disfrutar.

Magdalenas de nata

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Buenos días a todos. ¿Qué tal estáis? Hoy os traigo una receta súper rápida. Unas magdalenas que tardas 10 minutos en preparar y otros 25 en cocer, vamos que en poco más de media hora te marcas un desayuno espectacular y quedas como una reina. ¿Te animas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 3 huevos 150 gr de azúcar 200 ml de nata para montar 10 gr de levadura 200 gr de harina 150 gr de pepitas  Preparación.- En primer lugar, precalienta el horno a 180º . Pon a batir los huevos con el azúcar. Cuando blanqueen un poco, añade la nata, bate bien para que no te queden grumos. Ahora tamiza la harina con la levadura y añade a la mezcla. Añade las pepitas y bate un poco para que se quede todo bien mezclado. Llena las cápsulas de las magdalenas hasta tres partes de su capacidad . Mete en el horno durante 25 minutos. Deja enfríar (si puedes) A disfrutar.

Frankenstein dulces

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Buenos días a todos. Seguimos con la serie de Halloween para entretener a los peques. Hoy traemos a Frankenstein, es súper sencillo y muy rápido.. y lo mejor de todo es que luego se los comen y lo disfrutan el doble. ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 2 barritas de cereales 30 gr de chocolate blanco Fideos de colores Ojillos de caramelo Preparación.- En primer lugar, trocea el chocolate blanco y funde en el microondas en tandas de 15 segundos. Cada vez que lo saques, remueve el chocolate para que no se queme. Cubre las barritas con  el chocolate. Ponle los ojitos mientras el chocolate está húmedo. Coge por el extremo que no tiene chocolate y moja en los fideos de colores. Deja secar. A disfrutar.

Galletas de momia

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Buenos días a todos. ¿Qué tal va comienza la semana? Espero que muy bien. Este fin de semana lo hemos dedicado a hacer dulces de Halloween, a los peques les encanta y hemos pasado un rato genial. ¿Te animas? Este mes, será temático de Halloween, espero que lo disfrutes. Feliz semana cocinicas. Ingredientes.- 4 galletas de cereales 40 gr de chocolate blanco Ojillos de caramelo Preparación.- Es una receta súper sencilla que no tiene trabajo ninguno. Trocea el chocolate blanco en trocitos y ponlo a fundir. Cuidado con el chocolate blanco, se quema enseguida y queda inservible. En tandas de 15 segundos, ve removiendo hasta que quede cremoso. Con la ayuda de un tenedor, haz hilitos de chocolate por encima de las galletas. Pega con un poco de chocolate los ojillos. Deja secar. A disfrutar.  

Crema de verduras de otoño

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Buenísimos días a todos. ¿Cómo vais? Espero que muy bien y como ya estamos entrando en el otoño, van apeteciendo cremitas ya, de esas que llegas a casas y te apetece una calentita que encalore el estómago. ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 150 gr de calabaza 1/2 calabacín 1/2 puerro 2 patatas pequeñitas 1 zanahoria 1 cebolla pequeña 1/4 de pimiento rojo Agua Sal Preparación.- Limpia y trocea toda la verdura. Mete todo en una olla con un poco de agua (que cubra) Pon a cocer durante 40 minutos. Rectifica de sal. Tritura y sirve. Comer caliente. A disfrutar.