Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

Buenísimos días a todos. El otro día decidí hacer pasta integral casera a ver cómo salía.. El resultado lo tenéis aquí. A mí me gustó, pero he de decir que no triunfó nada entre los más peques de la casa. Aquí os lo dejo. Que tengas un buen día. Un saludo cocinicas. Ingredientes.- 200 gr de harina integral 2 huevos Una cucharadita de sal Una cucharada de aceite de oliva Preparación.-  En una superficie plana y limpia, pon la harina. Haz un hoyo enmedio de la harina y añade el huevo, el aceite y la sal. Amasa de dentro a fuera, y forma una bola. Deja reposar durante 30 minutos. Transcurrido ese tiempo, estira la masa y corta con la máquina de pasta en forma de espaguetis, si lo deseas, puedes hacerlo a cuchillo y te saldrán tallarines, o puedes dejarlo en planchas y podrás utilizarlo para lasañas o canelones... Cuece y aliña a tu gusto. A disfrutar.

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien y que hayáis recargado pilas. Hoy os traigo una receta sencilla y muy sabrosa que en menos de una hora tendremos lista para comer y que gustará a grandes y peques. ¿Te quedas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes para cuatro personas.- 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 latas de atún 50 gr de olivas en rodajitas 3 cucharadas de tomate concentrado 2 cebollas pequeñas 1/2 vasito de agua 250 gr de espaguetis  Aceite de oliva Sal Agua Preparación.-  En primer lugar, limpia y pica el pimiento en cuadritos muy muy pequeños. A continuación pela y pica la cebolla muy pequeñita también. En una sartén ponemos tres cucharadas de aceite de oliva. Añade cuando esté caliente, el pimiento y la cebolla y deja pochar a fuego lento hasta que el pimiento esté blando y la cebolla transparente. Añade entonces el tomate concentrado. Da unas cuantas vueltas y deja que todo se mezcle bien. Ahora añad...