Saquitos de wonton

Buenísimos días a todos.
Ayer tuvimos unos amigos a comer y preparé unos saquitos de wonton que triunfaron muchísimo, así que aquí os los dejo para los probéis. Están buenísimos y seguro que os encantarán.
¿Te apetece?
Feliz día cocinicas.




Ingredientes.-
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 2 cebolletas pequeñas
  • 1/4 de pimiento verde
  • 250 gr de carne de cerdo picada
  • 1 cdta. ajo molido
  • 1 cdta. jengibre
  • 1 cda. vinagre de arroz
  • Un paquete de obleas 
  • Aceite de oliva
  • sal
 Preparación.-
  1. Pela y pica la cebolla y el pimiento en cuadritos pequeños.
  2. Pon una sartén al fuego y añade un par de cucharadas de aceite de oliva a calentar.
  3. Añade la cebolla y el pimiento y deja que se poche poco a poco.
  4. Cuando esté blandito retira y deja enfriar un poco.
  5. Mezcla el resto de ingredientes y rellena en las obleas.
  6. Puedes cerrarlas como si fuera un saquito.
  7. Pon una gota de aceite de oliva y séllalas.
  8. Cuando esté un poco dorado, añade agua hasta la mitad de los saquitos y tapa la sartén.
  9. Deja que el agua se consuma y se doren un poco más.
  10. Servir calientes.
  11. A disfrutar.




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