Quiche Lorraine

¡¡¡Buenos días a todos!!!
¿Cómo vas? Espero que todo vaya muy bien.
Nosotros preparando un fin de semana buenísimo que estamos deseando que llegue. Llevamos preparando mucho tiempo esta escapada que en unos días os podré contar.
Hoy os traigo una rica cena que soluciona a chicos y grandes.
¿Te apuntas? Feliz día cocinicas.



Ingredientes.-
  • Una masa quebrada
  • 100 ml de nata sin lactosa
  • 2 huevos
  • 125 gr de tiras de bacon
  • 3 lonchas de queso sin lactosa
  • Sal
Preparación.-
  1.  Estira sobre un molde, la masa quebrada.
  2. Pincha la masa quebrada con la ayuda de un tenedor.
  3. Pon encima unos garbanzos para que no suba la masa.
  4. Mete en el horno precalentado durante 10 - 12 minutos a 180º.
  5. En una sartén, saltea las tiras de bacon.
  6. A continuación, en un bol, bate los huevos y añade la nata.
  7. Mezcla bien y salpimienta.
  8. Añade el bacon a la mezcla.
  9. Ponlo encima de la masa quebrada.
  10. Cubre con el queso.
  11. Mete en el horno a 180º durante 40 minutos.
  12. Servir y comer caliente.
  13. A disfrutar.




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