Lomo al curry

Buenísimos días a todos.
¿Qué tal estáis?
Hoy os traigo una receta muy recurrida para las cenas en nuestra casa, rápida, sana y sencilla.
¿Te quedas?
Sé bienvenido y feliz día.



Ingredientes.-
  • 6 filetes de lomo finitos.
  • Una cebolla
  • Media cucharadita de curry
  • Un chorrito de leche
  • Aceite de oliva
Preparación.-
  • Pela la cebolla y pícala en cuadritos pequeños.
  • En una sartén, pon tres cucharadas de aceite de oliva a calentar.
  • Cuando esté pochada la cebolla, añade el curry y da unas cuantas vueltas.
  • Agrega la leche y deja que vaya calentando.
  • Cuando esté a punto de hervir, tritura con la batidora.
  • Mientras, haz el lomo a la plancha.
  • Añade la salsa por encima.
  • Servir y comer caliente.
  • A disfrutar.
 



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