Flores de San Valentín

Buenísimos días a todos.
¿Qué tal estáis?
Febrero suele ser el mes del amor por excelencia, San Valentín da paso a recetas plagadas de color rojo, fresas, frambuesas, grosellas y todo tipo de recetas sabrosas que expresen todo ese amor que llevamos dentro. Para mí, todas las recetas que cocino, suelen expresar ese amor por los míos, aunque esta esté enfocada a este San Valentín.
¿Te quedas? Si es la primera vez que pasas por aquí, sé bienvenido, siéntete como en casa, a tí que eres asiduo, feliz día.

Ingredientes.-

• Una plancha de hojaldre
• Mermelada del sabor que más te guste (en este caso, mermelada de fresa casera)
• Un huevo

Preparación.-

1. Extiende el hojaldre sobre la mesa y con la ayuda de un cortapastas, saca el mayor número posible de flores.
2. Pon una cucharadita de mermelada encima de cada flor.
3. Tapa con otra flor de hojaldre.
4. Bate el huevo con un bol.
5. Pinta cada flor con el huevo batido con la ayuda de un pincel.
6. Mete en el horno a 180º durante 20 minutos.
7. A disfrutar.