Galletas de avena con arándanos y chocolate Sin Lactosa

Buenos buenísimos días a todos.
¿Qué tal amanecéis hoy? Espero que muy bien.
Hoy os traigo unas galletas ricas y sanas, sencillas a más no poder, ¿te apetece? Ya tenemos la merienda para unos cuantos días y encima baratitas, qué más se puede pedir.
Sé bienvenido y feliz día.



Ingredientes.-
  • Un huevo
  • 50 gr de azúcar
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 100 gr de mantequilla sin lactosa
  • 200 gr de avena
  • 100 gr de harina
  • Medio sobre de levadura en polvo
  • 90 gr de arándanos desecados
  • 150 gr de pepitas de chocolate
  • Un yogur natural sin lactosa 
Preparación.-
  1. Mezcla toos los ingredientes en un bol grande y amasa durante diez minutos.
  2. Precalienta el horno a 180º.
  3. Forma bolitas con la ayuda de dos cucharas y dispón en un fuente de horno con papel.
  4. Hornea durante 15 - 20 minutos.
  5. Servir y comer frías.
  6. A disfrutar 





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