Ensalada de pato y nueces

 Buenos buenísimos días a todos.

Hoy es mi cumpleaños y lo celebro de la mejor manera posible, con los míos, por eso, he decidido regalarme una de mis ensaladas favoritas.

Es súper sencilla y resultona y estoy segura que a vosotros también os encantará.

¿Comenzamos?

Feliz día cocinicas.



Ingredientes.-

  • 100 gr de espinacas baby
  • 6 - 8 fresas
  • Un puñadito de nueces
  • 8 - 10 tomate cherry
  • Unas lonchas de jamón de pato
  • Queso parmesano en lascas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de Módena

 Preparación.-

  1.  En un plato grande, dispón las espinacas en primer lugar.
  2. Pon encima los tomatitos cherry.
  3. Añade por arriba las nueces.
  4. Deja atemperar el jamón de pato al menos diez minutos antes de colocarlo.
  5. Limpia y trocea las fresas y ponlas por encima de la ensalada.
  6. Pon ahora el jamón y por último las lascas de parmesano.
  7. Añade un poco de aceite de oliva y vinagre de Módena a tu gusto.
  8. Servir inmediatamente.
  9. A disfrutar.




 

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