Tortilla de espárragos

Buenos días a todos.

¿Qué tal han ido las vacaciones?Espero que genial y que hayáis tenido un verano buenísimo.
¿Qué tal comienza Septiembre?De vuelta a la rutina por fin e intentando recuperar la normalidad.


Hoy os traigo una tortilla de espárragos verdes que a mis chicos les encanta, espero que a vosotros también.

Ingredientes para cuatro personas.-

  • Medio manojo de espárragos verdes
  • Cuatro huevos
  • Aceite
  • Sal

Preparación.-

  1. Picamos los espárragos en trozos y batimos los huevos.
  2. Salteamos los espárragos y cuando estén los apartamos.
  3. Añadimos los espárragos a los huevos batidos.
  4. Ponemos una sartén y calentamos.
  5. Añadimos la mezcla y cuajamos por ambos lados.
  6. Se puede servir tanto caliente como fría
  7. A disfrutar.




Comentarios

  1. Unknown1 de septiembre de 2014, 13:27

    Que buena pinta!! te sigo y te invito a que te pases por mi blog cuando quieras, a mi la tortilla me encanta de todas las formas pero la que mñas de patatas y cebolla jaja besos!

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    Respuestas
    1. Belén1 de septiembre de 2014, 13:41

      Hola Roser!!! bienvenida y paso en un momento libre que me deje el nano. Un beso

      Eliminar
  2. Ana disfrutando de la moda2 de septiembre de 2014, 14:41

    uhmmm buenisimaaa,, a mi me encantan ,,, :)

    ResponderEliminar

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