Espinacas con queso, uno de los platos favoritos de pequeñosaltamontes.

Buenos buenísimos días a todos,
¿Cómo estáis? Espero que muy bien.
Hoy os traigo una receta rápida y buenísima.  Unas espinacas que en casa nos gustan mucho, sobre todo a pequeñosaltamontes que se vuelve loco con la verdura, suena raro pero sí, le encanta.
Os presento hoy su receta favorita.
Sé bienvenido y que tengas un feliz día.

Ingredientes para una persona.-

• 150 gr de espinacas cocidas
• 50 gr de queso rallado
• Una cucharada de aceite de oliva

Preparación.-

1. Escurrimos muy bien las espinacas procurando dejarlas sin agua.
2. En una sartén pon la cucharada de aceite a calentar
3. Añade las espinacas y saltea a fuego medio-fuerte.
4. Cuando las tengas casi hechas, añade el queso rallado y da vueltas.
5. El queso debe estar fundido cuando lo sirvas en el plato.
6. Servir y comer caliente.
7. A disfrutar