Falsos huevos fritos rellenos, especial niños
Buenos días a todos,
Pensando en las fiestas que se avecinan, tengo un aperitivo pensado para los niños (y también para los mayores...).
La verdad es que la receta no tiene secreto y resulta fácil y divertida de hacer, por lo que os animo a que los más peques de la casa os ayuden.
¿Vamos a por la receta?
Ingredientes.-
Preparación.-
Pensando en las fiestas que se avecinan, tengo un aperitivo pensado para los niños (y también para los mayores...).
La verdad es que la receta no tiene secreto y resulta fácil y divertida de hacer, por lo que os animo a que los más peques de la casa os ayuden.
¿Vamos a por la receta?
Ingredientes.-
- 4 hojas de pasta filo
- Dos cucharadas grandes de queso crema
- Dos filetes de jamón york
- Mantequilla
Preparación.-
- En primer lugar, picamos el jamón york en cuadritos.
- En un plato hondo ponemos el jamón york y añadimos el queso y batimos bien hasta que estén bien mezclados.
- En una superficie plana, estiramos la primera capa de pasta filo y pondremos un par de cucharadas en el centro.
- Doblamos como si fuera un pañuelo y después con las partes que sobran retorcemos hasta formar como un huevo frito, procurando que el relleno quede en el centro.
- Ponemos los falsos huevos en una placa de horno.
- En un bol pequeño, apto para microondas, deshacemos una nuez de mantequilla, tardará unos diez ó quince segundos a máxima potencia.
- Pintamos con la mantequilla todo el "huevo"
- Precalentamos el horno a 180º y los metemos durante quince minutos.
- Cuando estén dorados, retiramos.
- Servir y comer caliente.
- A disfrutar
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