Tartaletas de portobello y huevo.

Buenos días a todos,
Hoy os traigo un aperitivo contundente. Uno de esos en los que con un plato suave de primero y una pieza de fruta, ya has comido. A mí me gustaron muchísimo y he de reconocer, que admite cualquier relleno por lo que sirve tanto para una comida como (con algún ingrediente más suave) una cena.
¿Vamos?

Ingredientes.-

• Dos paquetes de obleas de empanadilla
• Dieciocho huevos de codorniz
• 250 gr de champiñones portobello
• 4 filetes de bacon
• Aceite
• Sal

Preparación.-

1. En primer lugar vamos a empezar con el champiñon, picamos los champiñones en trocitos.
2. En una sartén, ponemos un par de cucharadas de aceite y calentamos.
3. Cuando el aceite esté caliente, añadimos los champiñones y salteamos.
4. Agregamos a continuación el bacon y seguimos salteando.
5. Tras cinco minutos, apagamos y reservamos.
6. En unos moldes de magdalenas, pondremos las obleas de empanadillas y rellenamos.
7. Cuando todas las obleas estén rellenas, pondremos un huevo encima de cada una.
8. Ponemos en el horno a 180º durante 20 minutos.
9. Servir calientes.
10. A disfrutar.