Sopa de marisco

Buenos días a todos,
¿Os gusta la sopa? A mi enano pequeño le encanta y por eso las sopas no suelen faltar en casa.
Hoy ya nos apetece una, y qué mejor que la sopa de marisco para una cena calentita y rica, no es grasa y viene bien para grandes y pequeños.
¿Comenzamos?

Ingredientes.-

• Una cebolla grande
• Un tomate rojo maduro grande
• Una bolsa de preparado de sopa o paella
• Aceite de oliva
• Agua
• Sal

Preparación.-

1. Picamos la cebolla y el tomate.
2. En la cazuela donde vamos a hacer la sopa, ponemos cuatro cucharadas de aceite de oliva a calentar.
3. Cuando esté caliente, añadimos la cebolla y cuando empiece a estar transparente, añadiremos el tomate.
4. Damos unas vueltas y ponemos un poco de sal para que la cebolla y el tomate, empiecen a soltar el agua.
5. Dejamos durante diez minutos a fuego medio, cuando haya pasado este tiempo, ponemos el preparado de sopa y salteamos durante diez minutos.
6. Añadimos agua hasta cubrir bien y dejamos cocer durante hora y media.
7. Transcurrido ese tiempo, rectificamos de sal y apartamos.
8. Servir y comer caliente.
9. A disfrutar.