Salchichas al cava

Buenos días a todos,
¿Qué tal vais?
Hoy os traigo una cena muy recurrida en casa, sobre todo con los peques, que les gustan un montón. Acompañadas de un poco de pasta y una ensalada, es una cena muy completa que os saca de un apuro y que encantará a toda la familia.
Espero, como siempre, que os guste.


Ingredientes.-
  • 750 grs de salchichas de magro de cerdo
  • Un vaso de cava
  • Aceite
Preparación.-
  1. En una sartén ponemos un chorro de aceite y dejamos que se caliente
  2. Cuando el aceite esté caliente,pondremos las salchichas.
  3. Cuando estén a medio freír,añadimos Medio vaso de cava y dejamos que se vaya haciendo hasta que se evapore.
  4. Cuando empiecen a obtener un color dorado,sacamos.
  5. Ponemos la siguiente tanda y haremos lo mismo.
  6. Disponemos todas las salchichas en una fuente y regamos con el caldo que queda de freír.
  7. Servir y comer caliente.
  8. A disfrutar.


Comentarios

  1. Parmelia, Cocina fácil con Parmelia9 de octubre de 2016, 13:24

    Esta receta tengo que hacerla sin falta, con lo que gusta en mi casa las salchichas!!!
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Belén12 de octubre de 2016, 21:18

      Gracias Parmelia, ya me contarás si te han gustado. Un beso grande

      Eliminar
  2. Anónimo25 de diciembre de 2022, 16:24

    Yo siempre las hago con vino blanco, voy a probar con cava a ver qué tal

    ResponderEliminar

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