Patatas con ajo

Buenos días a todos,

Hoy os traigo un estupendo aperitivo, rápido y rico, ideal para una cervecita fresca o una copita de vino.
Es una de esas tapas apetitosas que no volverás a comprar hechas, una vez que la hagas en casa, ya no la buscarás fuera.
Hoy en el blog, patatas con ajo.

Ingredientes.-

• Tres patatas medianas
• Alioli (realmente es una lactonesa)

Preparación.-

1. En una cazuela ponemos agua y una cucharada de sal.
2. Lavamos las patatas y las ponemos en el agua a cocer.
3. Mientras cuecen, haremos el alioli.
4. Una vez que estén cocidas las patatas, las sacamos, escurrimos y pelamos.
5. Trocearemos las patatas en trozos no muy grandes.
6. Echamos por encima el alioli.
7. Y decoraremos con un poco de orégano y un poco de pimentón picante (ya sabéis que me encanta)
8. Comer frío.
9. A disfrutar.