miércoles, 12 de noviembre de 2014

Pastel de patatas

Buenos días a todos,

Hoy os traigo un pastel de patatas riquísimo y muy recurrido para cuando tenemos prisa.

Ingredientes.-

  • Mantequilla para untar
  • Tres patatas medianas
  • 240 grs de bacon en tiras
  • 6 tranchetes de queso
  • 2 huevos batidos
  • Un brick pequeño de nata
  • Sal
  • Pimienta
 Preparación.-

  1. Untamos una placa de horno con mantequilla en pomada.
  2. Pelamos y partimos las patatas como si fueran para tortilla.
  3. Salpimentar las patatas.
  4. Las ponemos en el fondo del molde.
  5. En la siguiente capa pondremos el bacon y encima de esto un par de tranchetes.
  6. Pondremos tandas de los mismos ingredientes en el mismo orden.
  7. Terminaremos con unas patatas y encima de todo ello, echaremos la mezcla compuesta por huevo, nata, sal y pimienta.
  8. Pondremos el horno a 200º y precalentaremos durante 10 minutos.
  9. Cocinaremos durante una hora y media.
  10. Servir y comer caliente.
  11. A disfrutar.






10 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Me alegro que os guste, la verdad es que en casa también nos encanta!! Besos mil

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  2. Que buena idea, fiijate que sencillo y tiene que estar de rico...ademas ideal para los niños
    un vez mal mil gracias por tus siempre ricas recetas
    un besazo
    te espero en mi rincon http://mirincondequitaypon.blogspot.com.es

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  3. Hola me parece genial esta receta.
    Una pregunta se podría hacer con un pure de patatas ¿quedaría igual de bien?
    gracias
    Joanna

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    1. Hola, perdón por la tardanza en contestar, la respuesta es sí, se podría hacer con puré de patatas, y si a ese puré le pones unos daditos de queso manchego o de cabra...uhmmm

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  4. Uuuuyyyy qué pinta, noooo??? Qué hora más mala para mirar recetas!! jajajaja
    Ésta no la he hecho nunca, pero me la apunto porque fijo que triunfo!!!
    Muchas gracias!!!
    Un beso!

    Manuela.

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    1. Espero que te guste, ya me contarás. Un beso guapa

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  5. pero que pintaza!!!! ufff y encima con el hambre que tengo!!!!
    me la apunto!
    www.sweetlive.es

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    1. Ya verás qué rico, espero que te guste. Buen día.

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