Blinis

 Buenos días a todos.

¿Qué tal se presenta la semana?

Espero que muy bien.

Hoy os traigo una base de aperitivos que os encantará, es súper ersátil y os gustará a todos los de casa.

Es muy sencillo y os saldrá genial. Os lo aseguro.

¿Comenzamos? Feliz día cocinicas.



Ingredientes.-

  • 40 gr de harina
  • 40 ml de leche
  • 1 huevo
  • 2 gr de levadur
  • Una pizca de sal
  • Aceite

Preparación.-

  1. En un bol, añade la leche y el huevo y bate.
  2. Añade a continuación la levadura y la harina.
  3. Añade por último la sal y bate hasta obtener una masa homogénea.
  4. Pon una sartén a calentar suavemente.
  5. Añade pequeñas porciones para que se hagan pequeñas "tortitas".
  6. Procura que no se tuesten excesivamente.
  7. Ponle lo que quieras encima que estará buenísimo con lo que pongas, jeje.
  8. A disfrutar.

 



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