viernes, 6 de febrero de 2015

Coliflor con atún y manzana



Buenos días a todos.
¿Qué tal va la semana?
Hoy os traigo una de mis recetas favoritas, rápida y riquísima, espero que os guste tanto como a mí.
Hoy, en el blog, coliflor con atún y manzana.



Ingredientes.-


  • Medio kilo de coliflor
  • Dos latas pequeñas de atún
  • Una manzana
  • Una cebolla grande
  • Dos cucharadas grandes de bechamel
  • Medio paquete de queso rallado

Preparación.-


  1. Cocemos la coliflor y cuando la tengamos un poco durita todavía la apartamos y escurrimos, ya que se terminará de hacer en el horno.
  2. Picamos la cebolla y rallamos la manzana.
  3. Cuando tengamos la cebolla picada, pondremos a calentar aceite en una sartén, nos valdrá el aceite que hayamos retirado del atún y saltearemos bien la cebolla.
  4. Cuando tengamos bien hecha la cebolla, ponemos también el atún y daremos unas vueltas hasta que los sabores estén integrados.
  5. Añadiremos después la manzana y saltearemos un poco.
  6. Cuando ya lo tengamos, es hora de montar el plato, en una fuente de horno pondremos la coliflor y a continuación pondremos por encima el salteado que hemos hecho.
  7. Pondremos encima la bechamel y por encima de todo el queso.
  8. Precalentaremos el horno a 200º y meteremos la fuente hasta que esté dorado el queso.
  9. Comedlo caliente.
  10. A disfrutar.



4 comentarios:

  1. Vaya...nunca se me hubiera ocurrido mezclar la coliflor con atún y manzana y luego hornear con bechamel. Lo hago este finde que tengo en casa todos los ingredientes. ;-) Gracias!!

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    1. ¿Qué tal salió la receta guapa? Espero que os gustara. Un beso

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  2. MUy buena idea Belen, y muy nutritivo casa puede ser plato único,
    Únete y pásate por mi blog, gracias
    http://raquelysucasa.blogspot.com.es/

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    1. Hola Raquel paso en cuanto tenga un poquito de tiempo, mil gracias maja.

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