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Mostrando entradas de julio, 2014

Almejas a la marinera

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Buenos días a todos,

Hoy os traigo la receta de un aperitivo rápido y rico a la par que sano, se hace en un momento y en casa duran segundos...Almejas a la marinera

Ingredientes.-

500 gr de almeja japonesaUna cebollaUn ajoAceite de olivaUna cucharada de harinaMedio vaso de vino 
Preparación.-

Picamos la cebolla y el ajo.Ponemos aceite en una sartén y sofreímos la cebolla y el ajo.Cuando estén, añadimos la cucharada de harina.Si se queda muy muy espesa, podéis añadir medio vaso de agua, dejar cocer un poquito.Añadir las almejas y esperar a que se abran.Servir caliente.A disfrutar.