lunes, 7 de julio de 2014

Almejas a la marinera

Buenos días a todos,

Hoy os traigo la receta de un aperitivo rápido y rico a la par que sano, se hace en un momento y en casa duran segundos...Almejas a la marinera

Ingredientes.-

  • 500 gr de almeja japonesa
  • Una cebolla
  • Un ajo
  • Aceite de oliva
  • Una cucharada de harina
  • Medio vaso de vino 

Preparación.-

  1. Picamos la cebolla y el ajo.
  2. Ponemos aceite en una sartén y sofreímos la cebolla y el ajo.
  3. Cuando estén, añadimos la cucharada de harina.
  4. Si se queda muy muy espesa, podéis añadir medio vaso de agua, dejar cocer un poquito.
  5. Añadir las almejas y esperar a que se abran.
  6. Servir caliente.
  7. A disfrutar.